КФС — Корректор Функционального Состояния

Официальные независимые дистрибьюторы «Планета Регионов» с 2009 года

Здоровая жизнь - это реально!

ВНИМАНИЕ! После подписки на сайте, вы получите письмо с простыми инструкциями, следуя которым вы ещё раз подтвердите своё желание получать рассылку.

Суррогатные продукты оказывают воздействие на мозг подобно наркотическим веществам

http://www.naturalnews.com/032255_junk_food_drug_addiction.html

Понедельник, 2 мая 2011, Джонатан Бэнсон (Jonathan Benson)

Отклик мозга в ответ на искушающий наш аппетит сладкий, жирный молочный коктейль или на упаковку соленых пережаренных чипсов, оказался сходным с откликом в мозгу наркомана, когда он готовится получить очередную дозу, заключает новое исследование, опубликованное в журнале Архивы Общей Психиатрии (Archives of General Psychiatry) Эшли Герхардт (Ashley Gearhardt) из Йельского Университета (Yale University) и ее коллеги обнаружили, что большинство суррогатных продуктов способны вызывать зависимость подобно наркотическим веществам.

Команда проанализировала мозговую активность в группе, состоявшей из 48 женщин, которых искушали либо шоколадным молочным коктейлем, либо безвкусным напитком. Основываясь на данных, полученных в ходе функциональной магнитно – резонансной визуализации (fMRI), исследователи установили, что  передний поясной отдел коры головного мозга (отвечает за рабочую память) и  отдел the medial orbitofrontal cortex (отдел мозга активируемый при получении удовольствия, или при успешном уклонении от какой-либо опасности) испытуемых – оба этих отдела мозга, как известно, задействуются при образовании наркотической зависимости, реагируют  на молочный коктейль, независимо от веса испытуемых.

«Если некоторые продукты вызывают привыкание, это может частично объяснять те трудности, которые люди испытывают пытаясь добиться заметного снижения веса» - говорит  Герхардт. Наши данные подтверждают теорию о том, что влечение к пище может вызываться в частности и предвкушением определенных «вознаграждающих качеств» продуктов.

Однако, своими «вознаграждающими качествами» суррогатные продукты обязаны, в основном, химическим соединениям. Многие суррогатные продукты, подвергшиеся глубокой фабричной переработке перегружены химическими усилителями вкуса, такими как глутамина́т на́трия, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, аспартам, о каждом из этих компонентов известно, что он вызывает сильное привыкание. Например, глутамина́т на́трия перевозбуждает мозг до такой степени, что приводит к неврологическим повреждениям, но по той при чине, что он имеет такой замечательный вкус, люди быстро приобретают зависимость от него.

С другой стороны, натуральные продукты и специи, не вызывают образование зависимостей в мозге, как это происходит при употреблении химических соединений, входящих в состав обработанных суррогатных  продуктов. Натуральные продукты не подвергались той химической обработке, которая направлена на искусственную стимуляцию вкусовых рецепторов и на воздействие на головной мозг.  В реальности, химические соединения, входящие в состав суррогатных продуктов не сильно отличаются от химических соединений, входящих в состав наркотических химических соединений, и от их способа воздействия на мозг.

К этому можно разве что добавить момент из лекции по КФС, к сожалению, не могу точно вспомнить - чьей именно, вернее, всего одну фразу: «Если человек покупает в магазине хотя бы просто курицу, ему уже необходим корректор функционального состояния номер 5 –реабилитационный».  Нежелательные добавки сейчас присутствуют практически во всех покупных продуктах, так что нам остается только искать адекватные способы для своей защиты.

В начало 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 »» 15